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蘇拉
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葵瓜子
2008
09
16
17:51
葵瓜子富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E含量高、保護細胞、延緩老化、維生素及多種礦物質等營養成分,是人體補充脂質的最佳來源,更是流傳已久的秀髮滋養良方。 葵瓜子:算是堅果類的... 吃堅果類的好處有: 預防高血壓 可預防糖尿病 可延緩老化 可預防攝護腺炎 抗氧化(抗老) 降低罹患心 *特徵/分類:向日葵種類有100餘種,經濟作物上分榨油葵花種(外殼呈黑色)和食用葵花種(外殼則為灰黑條紋狀)兩大類。 *原產地:北美洲南部(現今的黑西哥)和南美洲北部(現今的秘魯)。 *其他特殊應用:除可作為健康食用油外,還可做成洗髮精、香皂、香水、化妝品等。 *栽種/生長/採收特點:易栽種、耐寒耐熱,只需充足陽光和易滲透土壤便可...
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中藥材茶飲
2008
09
16
16:55
哪些中藥材可以常吃? 薏仁、紅棗、枸杞、白木耳都是可以多吃的藥材。薏仁>有健脾益肺、清熱消水腫的效果。 薏仁也是五穀飯不能缺少的食材之一,營養價值高。 薏仁可改善身體過敏的毛病,不過薏仁性偏涼,體質比較虛寒的人及孕婦不適合喝。 紅棗>有強健脾胃、補血安神的作用。 枸杞>則明目、補氣血,兩者藥性都偏溫,可搭配服用或單方以熱水沖泡飲用皆可。 白木耳>溫養脾胃、軟便潤腸,可以使用果汁機絞碎後加水、水果及冰糖煮成甜湯。 哪些中藥茶飲可以喝?〈複方茶飲〉 青草茶:虛寒體質不適宜 青草茶的確有清涼退火、解熱消炎的效果,一般常用的青草茶成分約有20多種,最常使用的藥材是鳳尾草、其次是車前草、薄荷及咸豐草等。性偏寒涼的青草茶不適合手腳冰冷、體質虛寒體...
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不可重複使用礦泉水瓶
2008
09
07
01:25
每個塑膠的器皿,在底部都有一個數字。 「它是一個帶箭頭的三角型,三角型裡面有一個數字」。 其“箭頭三角形” 是表示可以“回收”或可以“循環再用”的標誌。 假若數字在 "05" 或以上就可以循環再用。 而數字愈大愈安全。 假若小於 "05",即 "04" 或以下,甚至沒有數字, 請勿再利用或加熱使用,因為它會釋放有毒的化學物質,會致癌。 請大家立刻行動,檢查家中的塑膠器皿, 特別是塑膠水瓶,是否安全可循環再用。 三角形內的數字是“塑膠材質的代號”。 1:表示聚酯塑膠,不可在高溫下使用,因為它的熔點低易變形。 2:高密度聚乙烯塑膠3:聚氯乙烯...
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泡湯七步驟
2008
08
28
11:35
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常見蔬菜小心吃
2008
08
25
11:03
本是含有豐富營養的東西,但食用方法不當,不但吸收不了營養,反而會有害健康。 餐前吃西紅柿 餐前吃西紅柿,容易使胃酸增高,食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。而餐後吃西紅柿,由於胃酸已經與食物混合,胃內酸度會降低,就能避免出現這些症狀。
胡蘿蔔汁、酒同飲>美國食品專家發現,如果將含有豐富胡蘿蔔素的胡蘿蔔汁與酒精一同攝入體內,可在肝臟中產生毒素,引起肝病。因此,建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒,或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。 香菇過度浸泡>香菇富含麥角甾醇,這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素D。如果用水浸泡或過度清洗,就會損失麥角甾醇等營養成分。 炒豆芽菜欠火>豆芽質嫩鮮美,...
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乳癌自我檢查
2008
08
20
17:09
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7種營養素對抗眼睛不適
2008
08
07
11:15
電腦族容易不健康的因素包括:
1.營養不均衡,慣買外食。而外食的餐盒多半油脂過多,少蔬菜;吃的熱量夠、蛋白質夠,但可能缺維生素、礦物質,再加上工作壓力大,更容易吃進過多食物,更難避免肥胖。另外,壓力會損耗維生素、礦物質,如果這類營養素攝取不足,抗壓力將變差,容易生病。
2.活動量不足。除無法消耗脂肪,引發肥胖問題外,事實上體內很多營養素(例如血糖)需要靠活動來消耗。
「我們常在醫院看到營養不良的胖子,」趙強說。因此,除了注重飲食外,電腦族也要想辦法運動。[BRB...
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你的身體需要哪種水果
2008
08
06
23:47
頭髮>染髮、燙髮=酪梨 染髮燙髮過程會奪走頭髮的水分和油脂,頭髮變得乾枯。成熟的酪梨中含有30的珍貴植物油脂-油酸,對乾枯的頭髮有特殊功效。 大腦>過度用腦=香蕉
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。由於過度用腦消耗多種維生素,因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。 眼睛>過度用眼=木瓜
長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕,過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗,眼睛...
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何時該冰敷?何時該熱敷?
2008
08
02
19:48
紅、腫、熱、痛急性期 >用冰的 慢性期或亞急性期傷害 >來熱的 冰敷時,除了身體溫度開始降低外,它會逐漸造成血管收縮、代謝率降低、發炎情況緩和,以達到減輕疼痛的效果。 冰敷常用在急性傷害,如打 球扭傷、發炎、表皮一度燒傷、肌肉痙攣或水腫等情況,效果十分顯著。局部、暫時性的冰敷(約二十分鐘左右,不會使身體溫度降的太低;因此,當你發現嘴唇變 白、身體不自主地顫抖時,這可能是太冰或是冰敷太久的現象,應立即保暖並停止使用。 熱敷則會使體溫升高,造成血管放鬆,增加身體 代謝速率,有增加韌帶、關節囊、肌肉彈性,促進癒和的效果。 臨床上,熱療多用於傷害的亞急性期及慢性期。若傷害仍處在急性期,或是病患有血液循環不良、感覺異常、體溫調節異常等情況,最好不要使...
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世衛組織評選的最健康與最垃圾食品
2008
07
29
18:19
前不久,世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。最佳蔬菜:
由於地瓜(番薯)既含豐富的維生素,又是抗癌能手,所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 最佳水果: 10種最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。最佳肉食: 鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為"蛋白質的最佳來源"。最佳食油: 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。最佳湯食: 雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。最佳護腦食物:...
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