華人健康網 – 2013年11月29日
忽冷忽熱的天氣，許多患有過敏性鼻炎的人，不禁鼻子又開始癢了起來，專研養生食療的香港導演嚴浩，在與民眾長期互動分享食療偏方中，分享關於治療鼻過敏的偏方：生理食鹽水洗鼻、紫蘇葉+蔥白泡水。中醫師表示，這些偏方適用性因人而異，尤其是中藥材的挑選上更要謹慎。秋冬季節轉換時，是鼻子過敏的好發期，經常伴隨著鼻子癢、鼻塞、打噴嚏、流鼻水、眼睛癢等症狀。香港知名導演嚴浩在所著的《嚴選秘方》一書提到，由於自己長期飽受鼻過敏的困擾，所以曾經嘗試使用過生理食鹽水洗鼻。
【鼻過敏偏方／生理食鹽水洗鼻】
嚴浩導演分享的方法如下：先清潔鼻腔，接著以不帶針頭的針筒，抽取生理食鹽水注入鼻孔，稍微輕吸一下，把生理食鹽水引進鼻腔後，讓食鹽水從口腔流出，然後再吐掉，通常2、3個星期就會有成效。
中醫師：黏膜保護層恐受損
中醫師聶美華認為，嚴浩導演的生理食鹽水洗鼻方式或許有效，但這只是治標不治本，因為長期使用生理食鹽水洗鼻可能會刺激鼻腔，導致黏膜保護層受損，加重鼻過敏症狀，而無法斷根。
【鼻過敏偏方／紫蘇葉+蔥白泡水】
另外，嚴浩導演還在書中提及，可以用紫蘇葉3至5片泡水，加入蔥白，泡水當茶喝，如果不怕辛辣，可以把蔥白切碎，拌入飯中，加入橄欖油與生抽調味食用，體質改善後自然就可以減輕症狀。
中醫師：確實有效 但服藥效果更佳
中醫師聶美華指出，這個方式確實能改善鼻過敏問題，紫蘇葉、蔥白都具發散風寒功效，且蔥白具刺激性，可以通暢鼻竅，有食療幫助，另外，拌入飯中吃還極具營養價值，不過，治療鼻過敏，服用藥膳會更有成效。
【鼻過敏偏方／武當山馬師傅藥膳】
除此之外，嚴浩導演還引述分享了一個來自大陸武當山馬師傅的治療鼻過敏的藥膳，詳細內容如下：
材料：
黃耆30克、穿心蓮15克、丹參12克、白芷10克、川芎10克、防風10克、蒼朮10克、五味子10克、辛夷10克、炒黃芩10克、蒼耳子10克、陳皮10克、法半夏6克。
作法：
1. 加入5碗水。
2. 藥材浸泡20分鐘。
3. 小火煲至一碗。
備註：每天1劑，連續服用8週，若是給小孩服用，藥材份量則減半。
一般來說，辛夷、蒼耳子、白芷都具有通鼻竅的效果；黃耆能補氣；穿心蓮具涼血消腫，能改善鼻竇炎，但味苦性寒；川芎具活血通氣、止痛功效；防風具祛風除濕功效，避免鼻子受風邪；蒼朮、陳皮具燥濕功效，能讓鼻水比較少；五味子具收斂鼻水、抗過敏功效；炒黃芩具涼血止血、消炎功效；法半夏則能燥濕化痰。
中醫師：慎用偏方 小心副作用
中醫師聶美華表示，此藥方確實能有效改善過敏性鼻炎，但必須慎用，像是法半夏具有小毒性，因此使用要特別小心，而穿心蓮在台灣算是比較少用的中藥材，整體來說，這帖藥方味苦，建議可以加入烏梅，或是具有生陽解肌功效的葛根，讓中藥比較好入口。
【中醫師小叮嚀】：
聶美華中醫師提醒，鼻過敏患者需注意保持良好飲食習慣，千萬不要食用油炸、色素，以及加工食品 ，至於許多患者都害怕吃寒性或冷性食物，避免症狀惡化，其實並沒那麼嚴重，包括一些寒性食物：絲瓜、冬瓜等，只要加入薑，仍可以達到祛寒的效果。
另外有個更簡單偏方治鼻子過敏
就是＞每天早上空腹吃7粒龍眼乾，吃了不到2個月完全改善
有人吃過此方治癒了20年鼻疾，不再受過敏之苦。
簡單無副作用，有此鼻過敏人可試試看。
